輕鬆胡志明●吃不停自由行4日遊/Day 1 -- 安東市場An Đông Market、錦麗Phở Lệ牛肉河粉
抵達胡志明市第一件要事，就是去換錢。
出機場時，我們只換了一千元台幣，讓我們可以從機場搭車到飯店，放行李。
接下來~~我們要前往安東市場，聽說那邊換錢的匯率比較好，順便去那附近吃有名的牛肉河粉。
從下榻的小酒店到安東市場，約3點多公里，走是走不到的，只能搭計程車。
在越南路邊攔計程車，最怕的就是司機亂繞路，出現天價般的車資。
所以在網路上大家都建議不要搭隨招隨停的計程車，即使是比較大的車隊，也一樣容易被騙。
在越南最好用「Grab」APP叫車。
因為Grab沒有進入台灣市場，所以對它相當陌生，其實它就是類似Uber的叫車APP。
在越南Grab比Uber好用，所以要去越南的朋友，請記得先下載Grab唷!!
網路上有很多Grab的教學，可以先GOOGLE一下。
我實際使用的經驗，其實Grab要上手不難，最難的是「定位」。
Grab的定位不是非常精準，經常定不對，導致司機找不到我們，我們等不到司機的囧況。
建議大家在"定位"時，最好瞄一下路邊的門牌號，這樣會更精準一些。
從小酒館到安東市場，約3.3km，Grab車資VND62.000，約合台幣82元。
Grab車資一律是付現，付錢時要看清楚鈔票上有幾個"0"，千萬別給錯錢。
聽說有些司機會"故意"不找錢(我們是沒遇到)，最好準備"剛剛好"的錢給司機，比較不會有爭議。
搭計程車就是舒服，很快就到了安東市場An Đông Market。
我們在安東市場附近找換錢的地方，名字叫「Tiệm Vàng Ngọc Yến」的一個銀樓。
找了好久都找不到，後來是遇到好心會說中文的越南姑娘幫著我們一起找，才找到的。
順利找到換錢的"銀樓"，匯率是台幣1:756越南盾，果然比機場匯率好一些。
本來沒打算進去逛的，但是因為我的天才老媽，走到半路才發現，她的鞋子快壞了。
眼看涼鞋鞋底就快要跟鞋帶分家了，沒辦法，只好去安東市場裡現買鞋子。
安東市場很大，亂七八糟的，東西好多，看得眼花撩亂。
經過一個會講中文的越南姑娘指引，我們順利找到賣鞋的區域。
這家店的涼鞋，超級多。最後就選在這間店，看看有沒有適合的。
看看這對母女試穿的多認真啊!!!
最後~~我老媽買了一雙十分軟Q好穿的涼鞋，要價30萬越南盾，約398台幣，棒棒的。
抵達安東市場的時候，正值中午用餐時間，市場內送"便當"的大媽，扛著一大盤便當，看起來很沉重的樣子。
在越南，他們好像很喜歡用"三層"的便當盒，你看~~大媽扛著的便當盒，都是三層式的。
最後又在市場內繞了一下，就離開市場，去尋找美味的牛肉河粉。
以前在埃及、印度、尼泊爾也看過亂七八糟的交通狀況，最終的結果都是馬路上"卡成一團"。
越南的交通，也是「亂」的出名，但是它亂的很特別.....它....亂中有序??!!
有人形容走在越南的馬路上，就像"摩西分隔紅海"般，不管怎麼走，兩旁都會自動空出一條道。
看看上面的影片，大概就略能體會那種感覺。想體驗"摩西分隔紅海"的感覺嗎?? 到越南就對了!!
走過亂七八糟的幾條馬路後，我們終於找到傳說中胡志明市最好吃的牛肉河粉--錦麗Pho Le。
錦麗 Phở Lệ牛肉河粉，算是越南的國民美食，現在雖然已經過了中午用餐的尖峰時間，但店內還是人潮滿滿。
店門口的機車也是停的亂七八糟，人都沒地方走了。
櫃子裡堆滿了牛肉丸，看著我直流口水。
這間錦麗的二樓有冷氣，雖然不太強，但還是比沒有的好。
吹冷氣的代價，就是每碗河粉會VND5,000(約台幣7塊錢)，能喝熱湯，舒服不流汗，值得啦!!
MENU上都有中文，不用擔心看不懂。
坐定位後，服務生就會先上一大盤生菜、辣椒和檸檬。
原本以為那堆青菜會是九層塔，但...吃起來不太像九層塔，有點薄荷的味道，詭異。
我們還點了兩杯飲料，橘色的是菊花羅漢茶，甘苦甘苦的，很好喝。
黑色那瓶「海藻元肉水」，名字聽起來很怪，喝起來有點像桂圓茶，裡面也有幾顆桂圓肉，甜甜的，還不錯。
越南餐廳給冰塊都給的超豪邁，滿滿一大杯冰塊，超棒的。
主角登場。
我們點了三種：什錦生熟腩丸牛肉粉、生肉牛丸粉、牛丸粉，全部是大碗的!!! 大碗的才夠吃!!!
我最豪邁，點了最貴的什錦生熟腩丸牛肉粉，裡面有滿滿的牛肉、肉丸。
先喝一口湯~~~哇塞!! 也太好喝了吧!!!!!!! 清爽、清甜.....唉唷!! 不會形容啦~~超好吃的就對了。
因為菜都是生的，河粉一上桌，要趁的湯很燙的時候，就把豆芽、青菜那些丟下去，但我們忙著「讓相機先吃」，所以豆芽丟進湯裡時，已經有點燙不熟了。哈。
對了~~還有檸檬，一定要記得擠一點進去，湯頭會變得更甜。
這一碗VND75,000，合台幣約100元，真是太便宜了!!
又便宜又好吃，以後吃不到怎麼辦?? (地上滾)
在越南吃東西，速度"很快"，上菜上的快，收碗也收得快，很有效率。
很快地~~~我們就把美味的牛肉河粉，吃個底朝天。
接下來~~我們要去逛胡志明的景點--歌劇院 & 市政廳。
因為越南曾被法國殖民，有很多法國殖民時留下來的建築，都相當有"歐洲風"。
下一篇：東南亞小巴黎不是浪得虛名的，即將歐風登場。
~~~Day 1 (吃飽飽待續)~~~
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