【金門】秋訪高梁酒故鄉三日遊/Day 2 -- 集成餐廳、水頭碼頭、小金門(九宮坑道、泉三肉粽大王、八二三砲戰勝利紀念碑、八達樓子)
●集成餐廳
(右上)招牌鍋貼。
金門的鍋貼跟台灣本島的不太相同，金門的鍋貼其實應該算是煎餃，因為外觀跟水餃沒兩樣，只是水餃是用煮的，金門的鍋貼是用煎的。他的鍋貼皮煎ㄉ非常香脆可口，內餡則是粉油粉香，是滿好吃的，但是我覺得有些油膩...
(右下)酸辣湯。顏色明顯跟台灣的酸辣湯不同，不過味道倒還不錯。
(左圖)集成餐廳門口，照片中揮手的人，為餐廳老闆。
餐廳老闆爲什麼會跟我揮手呢，這是有故事滴....
當我在拍那盤鍋貼的時候，老闆剛好經過我旁邊，看我拍的認真，老闆說"拍的好看，就給你便宜五塊錢"，想當然爾，我拍的難看極了...五塊錢當然是賺不到的。也許老闆看到我ㄉ小KISS相機，一付很專業的樣子(其實他都不知道，我是設備一流，技術三流ㄉ那種)，當我要離開餐廳時，突然把我叫住，老闆說"你來~~我拿一個東西給你拍"。好奇心驅使我跟著老闆又走回餐廳裡...
老闆從廚房裡抓出了一隻.....請往下看....
(上圖)鱟。
這就是老闆從廚房裡拿出來的東西...『 鱟 』這種生物早在四億年前就己經生活在海洋裡，較人類有著更長久的歷史，但近幾十年來鱟分布的地區越來越窄，數量越來越少，與環境大肆開發破壞有關。從前台灣西部的沙灘有許多鱟，如今覓不可得；澎湖三十年前也有很多，現今也只是偶爾一見，如今祗有在金門可以找得到鱟的蹤跡，益顯現出鱟的珍貴與金門生態之美，未來如何推廣鱟魚的生態保育工作顯得格外重要。 (感謝YAHOO知識提供)
鱟的雌雄區別：雄性個體頭胸甲前緣為一凹陷處，且第二及第三對步足特化為鉤子狀，而雌鱟的頭胸甲前緣為圓弧狀，在步足方面皆為鉗狀；在腹節方面，雄鱟腹節背甲的緣棘為六對，雌鱟的腹節背甲緣棘為三對長的及三對短的，以免妨礙雄鱟的伏身擁抱；另外也可以從生殖厴內的生殖孔來判別雌雄。
由此可見，老闆從裡面拿出來的，應該是母的，因為他頭胸甲前沒有凹陷。
(上圖)鱟ㄏㄡˋ，又被稱作"夫妻魚"。
鱟的世界裡屬於一夫一妻制，所以相傳...若要抓這種魚，一定要先抓公的，這樣母的會回來找老公，等於自投羅網；但是如果先抓母的，公的不見得會回來找老婆。漁夫還有另種傳說說著--若先抓母的，會不吉利，因為公的會另尋新歡，這樣算是"破壞家庭"，會害整趟魚貨量都會不好。
雖然老闆很大方向我們展示他的鎮店之寶，但...我還是希望，能讓這些動物活在大海裡，畢竟...牠是屬於保育類的動物，若要讓後代子子孫孫都認識這種動物，唯一的方法...就是保護環境，讓牠在大海裡生生不息。
anyway...還是感謝熱情的老闆大人，抓了一隻給我拍照，也讓我見識到"鱟"的模樣，更讓我學到這個字的唸法。將來若有人前往這家餐廳，希望各位大大只用"欣賞"的角度看鱟，而不是用"佳餚"的心態。
順便一提，我們還在集成餐廳對面的"泉三肉粽大王"買了顆肉粽，準備帶到船上吃，哈哈~~
旅行就是這樣，吃完拍照、拍完吃好料。
旅行就是這樣，吃完拍照、拍完吃好料。
吃完鍋貼、拍完鱟，我們前往水頭碼頭，準備搭船前往小金門--烈嶼。
●水頭碼頭
(上圖)機車準備上船唷!!
前往小金門的渡輪，有載機車的服務。詳細的資料，請參考金門縣公共車船管理處的網站。
(上圖)啟航~~地平線那頭的陸地，就是小金門，搭船只要15分鐘，即可到達。
先來介紹一下小金門好了。小金門其實是金門縣中的"烈嶼鄉"，位於金門本島的西南方。
居金門與廈門之間，位處大陸福建省東南方九龍江口外、廈門灣內，並包括大膽、二膽、復興嶼、猛虎嶼、獅嶼等諸小島，距離大陸最近者只有五千公尺，在戰略位置上可以說是「外島中的外島、前線中的前線」。本鄉行政區域劃分為五村，分別為林湖村、上岐村、西口村、黃埔村、上林村，人口五千餘人，總面積14.851平方公里。(感謝烈嶼風情提供)
浯江號很快的就把我們平順地載到了目的地--小金門。
一下船，第一站就是"四維坑道"，當我們四處尋找的時候，發現...四維坑道遠在天邊，近在眼前啊!!
因為...在這裡，它就"九宮坑道"。
●九宮坑道 (四維坑道)
四維坑道又稱九宮坑道，為昔日小艇戰備運補之所。
坑道呈現雙"丁"字型，包刮4個出海口和5座地下碼頭，主水道約790公尺，工程相當艱辛，規模比翟山坑道大一倍有餘。
(上圖)九宮坑道。
在小金門上，指標幾乎都是寫九宮坑道，連在入口處的大招牌都是寫九宮坑道，我就不明白，爲什麼書上要叫"四維坑道"。害我們還找了老半天，才發現原來九宮坑道=四維坑道。
(上圖)九宮坑道內。
請要到九宮坑道遊覽的民眾注意!!要去前，請先上中央氣象局查潮汐時間。
因為漲潮時，坑道內的道路，會淹水...除非你願意冒著滑倒+弄濕鞋子的風險，否則是不能進去的。我們剛好遇到大潮，前方道路都是水，所以只好遠觀這個坑道。
(上圖)九宮坑道內的地板。
坑道內的地板有很可愛的花紋裝飾--螃蟹和蝙蝠(應該是吧?!)。
進坑道的遊客要留心腳邊的小裝飾品喔!! 十分可愛捏~~
真討厭，旅遊書上面完全沒有寫到漲退潮的事情，害我們瞎跑一趟...
●泉三肉粽大王
(上圖)金門有名的肉粽。
這個肉粽店就在集成餐廳的對面。因為九宮坑道讓我們撲了個空，於是我們到旁邊的階梯上，準備吃那油油香香的肉粽。口味還不錯，但是略油了些，看竹葉上油亮的光澤，應該就可以感受到它的"肥美"滋味吧!!
吃完肉粽，立刻啟程前往下個景點。GO~~
●八二三砲戰勝利紀念碑
(上圖)八二三砲戰勝利紀念碑。
為仿砲彈造型，位於九宮碼頭進入小金門必經的路口，有如鎮守小金門門戶的石敢當。
這是一張撤底背光的照片，奇怪...今天走的行程全是背光ㄝ。
所以說...小金門要早上去，莒光樓要下午去，這樣才會面光!! 大家記起來唷~~
●八達樓子
(上圖)八達樓子。
為紀念民國55年長城部隊移防烈嶼過程中，死守八達樓子的七位袍澤，頂樓有七位戰士的雕像。
這張又是個大背光的照片...真討厭，有了漂亮的小花當前景，就必須遭到背光的困境。
所以說...八達樓子也是要早上來，比較好看啊!!
(上圖)死裡求生。
我們爬到樓頂，站在七位戰士的旁邊往下看，看到的是四面斗大的精神標語。
其中以"死裡求生"最震撼我心。小文心中的OS：戰爭真是可怕的東西啊!!
在八達樓子閒晃了一下後，我們要前往"勇士堡"，但是...完全沒有路標，我們在小金門的小丘陵上繞啊繞，終於...找到了傳說中的勇士堡。
~~~待續~~~
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6 意見
小金門的碼頭就叫九宮碼頭
回覆刪除四維坑道.之前這個村莊叫四維..村莊大部份都是姓羅
後來地名又改成羅厝..
原來如此~~又讓我增進了點知識，謝謝你唷!!
回覆刪除恭喜上了精選喔!!讓我又重燃起在金門當兵的回憶了~~~~~
回覆刪除相片拍的很好,我喜歡死裡求生那張^^
多謝~~多謝~~
回覆刪除戰爭真是可怕的東西啊!!
回覆刪除我雖然沒遇上戰爭
但是小時後光聽砲聲.....就夠可怕的了..子彈真的不長眼睛
哇~~你還有聽過砲聲喔?! 我在金城民防坑道中聽假的砲聲，就已經覺得很恐怖了，更別說真的砲聲...
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